Отделы водорослей и их краткая характеристика — студенческий портал

Водоросли в кулинарии – виды,
краткая характеристика.

Использование морских и пресноводных водорослей в
приготовлении блюд началось давно .

Водоросли продукт который содержит большое количество
витаминов, легко усваиваемых белков и ценных для
организма человека минералов.

Из за большого количества
йода в составе водорослей ,они показаны при заболевании
щитовидной железы, улучшают мозговую деятельность,
благотворно влияют на сосуды уменьшают вязкость крови и
количество холестерина.

Из — за своей низкой калорийности
водоросли на 100 грамм продукта 7-15 ккал считаются

диетическим продуктом.

• Но из всего многообразия водорослей, только тридцать
  видов используются в питании человека.
• Виды съедобных водорослей подразделяются на:
• Бурые водоросли — К ним относится:
• 
• Ламинария – Наиболее полезна ламинария в свежем виде,
  это связано с тем ,что при консервировании или
  производстве салатов добавляется уксус ,при
  взаимодействии с ним многие полезные вещества в
• водорослях теряют свои ценные свойства.
• Араме— подвид ламинарии, морская глубоководная
  водоросль ,имеет мягкий сладковатый вкус.
• Комбу — подвид ламинарии, в основном используется в
  традиционной кухне Японии.

Хидзики – относится к виду дальневосточных бурых
морских водорослей. Обладает легким анисовым вкусом.

Вакаме — растет у берегов Японии, Китая и Кореи. Широко
распространена в кухнях этих стран.

Лиму—очень популярна в Гавайской кухне. Едят как в
свежем так и в солёном виде.

1. Фукус пузырчатый — известен за высокое содержание
   витамина A , D ,железа и конечно йода. Северная
   водоросль, которая растёт в Белом море, она скорее
   полезная, чем вкусная, обычно используется в качестве
2. биологических добавок.
3. Красные водоросли – К ним относятся :
4. 
5. Нори(порфиру) — по запаху слегка напоминает капусту, а по
   вкусу шпинат. Очень богата протеином и минеральными
6. веществами .
7. Далс — общее название нескольких видов морских
   водорослей, которые распространены в Атлантическом и
8. Тихом океанах.
9. Карраген — распространенны вдоль западного побережья
   Ирландии, название своё получили от деревни Карраген ,
10. где в основном и добываются .
11. Родимения — водоросль родом из Исландии, в которой
    считается самой здоровой и полезной пищей.
12. Литотамния — коралловая водоросль, отличается богатым
    минеральным составом ,в ней насчитывается более 30
13. минеральных веществ .
14. Зелёные водоросли – К ним относятся:
15. 
16. Морская капуста(ульва) —имеет крупные листья которые в
    длину могут достигать до 150 сантиметров, внешне похожи
17. на салат-латук.
18. Аонори (монострома) – имеет ярко зелёный цвет ,ценится
    за свою нежность и приятный аромат.

Морской виноград (уми будо) — водоросли которые растут
только в Японии, исключительно на острове Окинава. Своё
название получили за удивительную схожесть с гроздьями
винограда, только в меньших размерах . Многие их
называют «зеленой икрой» , так как «листики» уми будо как

• и икринки лопаются на зубах.
• Спирулина — сине-зеленоватые водоросли, которые растут
  в мелких водоёмах вокруг озера Чад в Африке и озера
  Тескоко в Мексике , употребляются в пищу местным
  населением. Считается одной из самых известных и
• популярных из съедобных морских водорослей.

В продажу водоросли поступают в консервированном виде ,сушёными
или свежими .В консервах значительно изменяется вкус
водорослей, снижается содержание витаминов и
минералов .Чтобы полностью получить от водорослей
желаемый результат надо обратить внимание на сушёные

или свежие водоросли.

Приготовление сухих водорослей . На одну часть сухих
водорослей берём пять частей воды, слегка подсаливаем и
варим в течение 3 – 5 минут. Сливаем отвар и охлаждаем ,

дальше используем по назначению.

В статье мы рассмотрели основные виды водорослей и их
краткие характеристики. Если статья вам понравилась и
оказалась для вас полезной, оставляйте свои комментарии.

Получайте статьи себе на почту оставляйте свой e-mail.

До скорой встречи.

Источник: https://alexsolor.ru/moreprodukty/vodorosli-v-kulinarii-vidy-kratkaya-harakteristika

Общая характеристика водорослей

Привет всем! Пришло время для нового поста, темой которого будет общая характеристика водорослей. Из прочитанного ниже Вы узнаете их строение, как они размножаются и что вообще представляют собой водоросли, что это такое? 

Общая характеристика водорослей

Водоросли – это низшие полуводные или водные растения, которые обитают в океанах, озерах, ручьях и прудах, или на увлажненных участках суши. Они образуют вместе с животными океанский планктон и являются главным источником питания рыб.

Одни водоросли огромны и сложны по строению, а другие – являются одноклеточными организмами, которые в диаметре не более 0,01 мм. Некоторые из морских видов водорослей достигают 100 м в длину.

Водоросли являются довольно пестрой группой растений, которые классифицируются по таким характеристикам, как состав клеточных оболочек и пигментация.

Всего существует в мире около 20 тыс. водорослей. Приют себе они находят и в горячих источниках, в которых вода – крутой кипяток, и в полярных льдах, ив соленой рапе, и в жесткой воде.

Строение

У всех клеток водорослей есть хроматофоры, которые содержат различные пигменты. Зеленый хлорофилл – важнейший из них, он присутствует в хроматофорах, именуемых хлоропластами. У разных водорослей количество и форма хлоропластов различны.

Например, у хлореллы один-единственный хлоропласт, похожий на чашечку. У спирогиры многочисленные хлоропласты, которые соединены в длинные спиральные ленты. А у других водорослей они в форме звездочек или блюдечек.

Свой диапазон пигментов в особой комбинации присущ каждой группе водорослей. Благодаря этому существуют группы сине-зеленых, бурых, красных и зеленых водорослей. Некоторые из видов образуют лишайники в симбиозе с грибами.

Одноклеточные водоросли вроде хлореллы состоят всего из одной клетки, где внутри оболочки находится носитель генетического материала – ДНК (нуклеус) – и хлоропласты содержащие хлорофилл.

Передвигаться некоторые одноклеточные водоросли могут с помощью жгутиков. Многоклеточные водоросли состоят из множества нитей, которые образуют разные по форме слоевища, это хорошо видно на примере морских водорослей.

Размножение

Размножаются водоросли различными способами. Некоторые размножаются вегетативным путем (фрагменты слоевищ отпадают и растут дальше самостоятельно). Одноклеточные водоросли размножаются обычно так же, как и некоторые бактерии – путем деления.

Неполовое размножение высших водорослей происходит с помощью спор, которые образуются из материнской клетки. Некоторые споры имеют жгутики (зооспоры), которые придают им подвижность.

Так же как у бактерий происходит тоже и конъюгация. Более замысловатым способом половое размножение происходит у более сложных водорослей (вроде фукуса). Женские и мужские репродуктивные органы у большинства видов фукуса появляются на разных растениях, но иногда встречаются и на одном.

Женские (оогонии) и мужские (антеридии) репродуктивные органы, появившиеся весной, свои клетки выбрасывают в воду, когда их накрывает приливная волна. С помощью жгутиков мужские гаметы сближаются и сливаются с неподвижными яйцеклетками.

Вначале оплодотворенная яйцеклетка обволакивается клеточной стенкой, а позже прорастает и дает начало новому растению.

Надеюсь, что общая характеристика водорослей Вам помогла во всем разобраться ????

Источник: https://o-planete.ru/obolotchki-zemli/biosfera/obshtaya-harakteristika-vodorosley.html

Виды водорослей и характеристики их разновидностей

Основная характеристика

В зависимости от разновидностей водорослей одни прикрепляются к подводным поверхностям, другие свободно живут в воде. Культуры могут содержать только зелёный пигмент, но бывают виды с различными пигментами. Они окрашивают водоросли в розовый, голубой, фиолетовый, красный и почти чёрный цвет.

Биологические процессы, происходящие в аквариуме, являются основанием для самостоятельного появления водорослей. Они заносятся при кормлении рыб живым кормом или вновь приобретёнными водными растениями.

Одни водоросли выглядят, как пушистый пучок, другие напоминают расстелившийся ковёр, третьи — слизистое покрытие. Бывают плоские, слоевищные, ветвящиеся, нитчатые культуры.

В отличие от высших растений у них нет корней, стеблей и листьев. Их форма, строение и размеры разнообразные. Встречаются виды, которые можно увидеть только под микроскопом.

В природной среде растения достигают нескольких метров в длину.

Классификация водорослей

У каждого вида свои требования к среде, в которой они растут — к температуре жидкости, к интенсивности и длительности освещения. Немаловажным фактором является химический состав воды.

Дисбаланс водорослей в аквариуме говорит о возникновении в нём неблагоприятных условий. Чрезмерное увеличение их в резервуаре ухудшает качество воды, что неблагоприятно сказывается на здоровье обитателей аквариума. Причиной водорослевой вспышки может быть:

1. Неотрегулированный режим освещения аквариума. Это недостаток светового дня или его избыток.
2. Излишки органики в ёмкости. Они могут быть в виде остатков корма, отмерших аквариумных растений, рыбных нечистот.
3. Разложение органики. Появление в аквариуме нитритов и аммиака.

Выявив, какой фактор является причиной появления культур, нужно его устранить или максимально минимизировать.

Водоросли делятся на 12 типов. Для аквариума чаще всего характерно наличие трёх основных видов культур.

• — зелёные;
• — диатомовые (бурые);
• — красные.
• Их присутствие предсказуемо там, где есть вода, свет и питательные вещества.

Зелёные группа

Эта самая распространённая и наиболее разнообразная по строению и форме группа растений, которая насчитывает около 7 тыс. видов. Они бывают неклеточной, одно- и многоклеточной формы. Водоросли образуют колонии на стекле или грунте.

Их особенность в том, что практически все культуры появляются в результате избыточного освещения. Они имеют зелёную окраску, несмотря на содержание в них кроме зелёного хлорофилла жёлтого пигмента. Водоросли окрашивают жидкость в зелёный или кирпично-зелёный цвет.

Есть морские и пресноводные виды. Названия водорослей, которые бывают в аквариуме:

1. Улотрикс. Время появления их в ёмкости — лето. Располагаются они по линии уровня жидкости или прикрепляется к каким-то аквариумным предметам. Размножается культура половым или бесполым способом, а питается фототрофно.
2. Нителла. Растения этого рода неприхотливые и состоят из многоклеточных узлов и междоузлий. Тонкие стебли водорослей тёмно-зелёного или прозрачно-салатового цвета без корневой системы плавают в ёмкости. Размножение происходит половым путём или вегетативно.
3. Хлорелла. Этот род растений обильно появляется в аквариуме весной и летом. Более широко он распространён в пресной воде. Размножаются водоросли маленькими клеточками, которые образуются в материнской клетке. Выходят они наружу, разорвав её оболочку. Появляющиеся мелкие водоросли на поверхности воды придают жидкости зелёный цвет.
4. Спирогира. Это нитчатые водоросли, которые представлены в аквариуме как тина. Каждая прозрачная нить растения состоит из отдельных клеток. Все они соединены между собой верхушками и могут по типу паутины оплетать аквариумные растения. Размножаются культуры делением клеток или спорами.
5. Хламидомонада. Род растений, которые питаются фототрофно и размножаются путём деления клеток. Время их обильного развития в аквариуме приходится на осень, весну и лето. Они вызывают цветение воды, плавая на поверхности, что приводит к повышению углекислоты в жидкости и возникновению ядовитых продуктов распада.

Основная причина появления большинства видов зелёных водорослей — избыточное освещение, поэтому при восстановлении биологического баланса эта проблема может быстро исчезнуть.

Диатомовые (бурые) растения

Если жидкость в ёмкости приходится часто менять, потому что она быстро мутнеет, — в ней завелась бурая водоросль. Она не только портит интерьер аквариума, но и причиняет неудобства его жителям.

Это одноклеточные микроскопические организмы, которые быстро размножаются и создают склизкий налёт на листьях аквариумных растений и стёклах резервуара.

Живут они одиночно или колониями в виде ленты, нити, цепочки, плёнки, кустика.

Размножение диатомеи осуществляется с помощью деления. Клетки растения имеют твёрдую оболочку с кремнезёмным составом. Их размеры минимум 0,75 мкм, максимум 1500 мкм. Эту культуру легко отличить по панцирю в виде точек, камер, штрихов, рёбер, расположенных с геометрической правильностью.

1. Навикула. У этого рода около 1 тыс. видов водорослей. В ёмкости заводятся весной и осенью. Способ размножения — деление клеток. Клетки различны по форме, структуре панциря и строению. Служат кормом для обитателей аквариума, а сами питаются фототрофно.
2. Пиннулярия. Ранняя осень и лето — время появления для этого рода. В результате деления клеток, каждая получает от материнской клетки одну створку. Одиночные клетки редко соединены в ленты. Известно около 80 видов этих водорослей.
3. Цимбелла. Род представляет собой одиночные свободноживущие клетки, которые иногда прикрепляются к субстрату слизистой ножкой. Кроме того, они могут быть заключены в студенистые трубки.

Развиваются бурые водоросли в тех резервуарах, где несвоевременно меняется вода или плохое освещение. На их распространение влияет густая заселённость аквариума, большое количество органики, засорённый фильтр.

Красные или «багрянки»

Красные водоросли, или багрянки, это малочисленный вид культур, в подавляющем большинстве многоклеточный, насчитывающий до 200 разновидностей. Все багрянки делятся на 2 класса, каждый из которых содержит по 6 порядков. Поселяются они на стеблях и концах листьев аквариумных растений, камнях, быстро растут и интенсивно размножаются.

Причиной появления этого вида растений является избыток органики в воде, неправильно установленное освещение или перенаселение в ёмкости. Эти культуры представляют опасность для его жителей, поэтому их необходимо своевременно уничтожать.

Багрянки в зависимости от сочетания пигментов меняют цвет от ярко-красного до голубовато-зелёного и жёлтого, а пресноводные обычно зелёные, голубые или буровато-чёрные. Особенностью растений является их сложный цикл развития. Как правило, эти культуры растут прикреплёнными к другим растениям, камням, резервуарам. Можно встретить колонии культур в виде слизистых налётов.

Для аквариумистов катастрофой являются два вида:

1. Чёрная борода. На начальном этапе представляет собой одиночные чёрные кустики, которые концентрируются в одном месте, или они могут быть разбросаны по всему резервуару. Если с ней не начать бороться, то с помощью ризоидов культура цепляется к субстрату, как бы врастая в него. Очень часто эти водоросли появляются после покупки новых аквариумных растений, или если пренебречь правилами ухода за резервуаром.
2. Вьетнамка. Такие аквариумные водоросли относятся к нитчатым видам. Исходя из их внешнего вида аквариумисты называют их кустом, бородой или щёткой. Растения имеют различную расцветку и очень быстро размножаются спорами. Культура предпочитает располагаться на кончиках аквариумных растений или декоре резервуара.

Появление любого вида водорослей говорит о проблемах микроклимата в резервуаре. На борьбу с одними растениями уходят месяца, а от других быстро и легко можно избавиться.

(Visited 2 496 times, 1 visits today)

Источник: https://RibnyDom.ru/rasteniya/vidy-vodoroslei-i-harakteristiki-ih-raznovidnostei.html

Характеристика основных отделов водорослей

Курс «РАЗНООБРАЗИЕ ЖИВОГО. ВОДОРОСЛИ»

Введение. Альгология (= фикология) – наука, изучающая водоросли.

Основные направления изучения водорослей (флористическое, систематическое, морфологическое, цитологическое, онтогенетическое, физиолого- биохимическое, генетическое, эколого-ценологическое, эволюционно-филогенетическое, палеоальгология, прикладное и др.). Методы изучения водорослей (световая, электронная микроскопия и др.). Краткая история становления альгологии.

Положение водорослей в общей системе живых организмов — основные взгляды на объем и статус группы «водоросли» (традиционное понимание, современные представления).

Строение водорослей.Особенности строения клеток водорослей: форма клеток, размеры клеток, разнообразие клеточных покровов, строение жгутикового аппарата, внутриклеточные структуры (ядро, хлоропласт, митохондрии и др.; особенности морфологии и ультратонкого строения этих структур).

Основные структуры= формы вегетативного тела водорослей (монадная, ризоподиальная = амебоидная, гемимонадная, коккоидная, сарциноидная, нитчатая = трихальная, разнонитчатая = гетеротрихальная, ложнотканевая = псевдопаренхиматозная, тканевая = паренхиматозная, сифональная, сифокладальная. Структуры вегетативного тела одноклеточных водорослей. Структуры вегетативного тела многоклеточных водорослей. Вопрос о первичной структуре вегетативного тела водорослей.

Размножение водорослей. Вегетативное размножение – его варианты (простое деление клетки надвое, фрагментация таллома, диссоциация колоний, почкование, столоны, акинеты, пропагулы, клубеньки и т.д.).

Бесполое размножение – его варианты (подвижные споры: зооспоры, стефаноконтные споры, синзооспоры; неподвижные споры: апланоспоры, автоспоры). Принципиальное отличие вегетативного размножения от бесполого. Половое размножение и половой процесс (хологамия, изогамия, гетерогамия, оогамия, конъюгация).

Основные типы циклов развития водорослей (гаплофазный, гапло-диплофазный, диплофазный циклы; положение митоза, мейоза в различных циклах). Изоморфная и гетероморфная смена форм развития.

Цикл развития в различных группах водорослей.

Экология водорослей. Важнейшие факторы, влияющие на развитие и распространение водорослей. Основные экологические группы водорослей: водоросли водных мест обитания; водоросли вневодных мест обитания.

Роль водорослей в природе и практической деятельности человека.

Характеристика основных отделов водорослей.

Отдел зеленых водорослей (Chlorophyta). Особенности строения клетки. Пигменты. Запасные вещества. Типы организации вегетативного тела. Размножение. Циклы развития.

Классические(царство Plantae, отдел Chlorophyta, классы Volvocophyceae, Tetrasporophyceae, Chlorococcophyceae, Ulotrichophyceae, Siphonocladophyceae, Siphonophyceae, Zygnematophyceae) и современные представления о классификации зеленых водорослей (империя Plantae, царство Viridiplantae, отдел Chlorophyta, класс Prasinophyceae, порядок Pyramimonadales; класс Ulvophyceae, порядки Ulotrichales, Ulvales, Trentepohliales, Cladophorales, Dasycladales, Caulerpales; класс Trebouxiophyceae; порядки Chlororellales, Trebouxiales, Prasiolales; класс Chlorophyceae, порядки Chatopeltiales, Sphaeropleales, Chlamydomonadales, Chaetophorales, Oedogoniales). Распространение в природе. Вероятные филогенетические связи.

Отдел харовых водорослей (Charophyta). Особенности строения вегетативного тела, размножения, экологии. Пигменты. Запасные вещества.

Классические (отдел Charophyta, класс Charophyceae, порядок Charales) и современные представления о классификации харовых водорослей (отдел Charophyta, класс Mesostigmatophyceae, порядок Mesostigmatales, класс Chlorokybophyceae, порядок Chlorokybales, класс Klebsormidiophyceae, порядок Klebsormidiales,

класс Zygnematophyceae, порядки Zygnematales, Desmidiales, класс Coleochaetophyceae, порядок Coleochaetales, класс Charophyceae, порядок Charales; отдел Streptophyta). Основные представители. Вероятные филогенетические связи.

Отдел глаукоцистофитовых водорослей (Glaucocystophyta). Особенности строения клетки, тип организации вегетативного тела. Пигменты. Запасные вещества. Размножение. Основные представители. Распространение в природе. Возможные филогенетические связи.

Отдел красных водорослей (Rhodophyta). Особенности строения клетки. Пигменты. Запасные вещества. Типы организации вегетативного тела. Размножение, циклы развития, разные способы образования карпоспор.

Классификация: классическая (царство Plantae, отдел Rhodophyta, класс Bangiophyceae, порядок Bangiales; класс Florideophyceae, порядки Nemaliales, Cryptonemiales, Ceramiales) и современная (империя Plantae, отдел Rhodophyta, класс Bangiophyceae, порядок Bangiales; класс Rhodymeniophyceae (Florideophyceae), порядки Corallinales, Batrachospermales, Ceramiales). Основные представители. Распространение красных водорослей в природе. Практическое значение. Возможные филогенетические связи.

Отдел хлорарахниофитовых водорослей (Chlorarachniophyta). Особенности строения клетки, тип организации вегетативного тела. Пигменты. Запасные вещества. Размножение. Основные представители. Распространение в природе. Возможные филогенетические связи.

Отдел криптофитовых водорослей (Cryptophyta). Особенности строения клетки, тип организации вегетативного тела. Пигменты. Запасные вещества. Размножение. Классификация:

классическая (Царство Plantae, отдел Cryptophyta, класс Cryptophyceae, порядок Cryptomonadales), современная (империя Chromalveolata, царство Cryptophytes, отдел Cryptophyta, класс Cryptophyceae, порядок Cryptomonadales). Основные представители. Распространение в природе.

Отдел охрофитовых водорослей (Ochrophyta=Heterokontophyta). Особенности строения клетки. Пигменты. Запасные вещества. Типы организации вегетативного тела. Размножение.

Принципы Классификация: классическая (царство Plantae, отделы Chrysophyta, Bacillariophyta, Xanthophyta, Raphydophyta, Phaeophyta) и современная (империя Chromalveolates, царство Straminopila, классы Chrysophyceae, Synurophyceae, Dictyochophyceae, Bacillariophyceae, Phaeothamniophyceae, Fucophyceae, Tribophyceae, Raphydophyceae Pelagophyceae, Bolydophyceae и др.). Основные представители. Распространение в природе. Вероятные филогенетические связи.

Отдел примнезиевых водорослей (Prymnesiophyta = Haptophyta). Особенности строения клетки. Пигменты. Запасные вещества. Типы организации вегетативного тела. Размножение.

Классификация: классическая (царство Plantae, отдел Chrysophyta), современная (империя Chromalveolata, царство Haptophytes, отдел Prymnesiophyta, класс Prymnesiophyceae) Основные представители.

Распространение в природе. Возможные филогенетические связи.

Отдел эвгленовых водоросли (Euglenophyta). Особенности строения клетки, тип организации вегетативного тела. Пигменты. Запасные вещества. Размножение.

Классификация (классические — царство Plantae, отдел Euglenophyta, класс Euglenophyceae, порядок Euglenales; и современные подходы – царство Euglenobiontes, отдел Euglenophyta, класс Euglenophyceae, порядок Euglenales). Основные представители. Распространение в природе.

Отдел динофитовых водорослей (Dinophyta). Особенности строения клетки. Пигменты. Запасные вещества. Типы организации вегетативного тела. Размножение.

Классификация: классическая (царство Plantae, отдел Dinophyta, класс Dinophyceae) и современная (империя Chromalveolata, царство Alveolates, отдел Dinophyta, класс Dinophyceae). Основные представители.

Распространение в природе. Происхождение. Возможные филогенетические связи.

Литература

Основная:

Белякова Г.А., Дьяков Ю.Т., Тарасов К.Л. Ботаника. Водоросли и грибы.М. 2006. Т.1.

320 с. Т. 2.320 с.

Ботаника. Курс альгологии и микологии / Под ред. Ю.Т.Дьякова.М. 2007. 557 с.

Курс низших растений / Под ред.М.В.Горленко. М. 1981. 504 с.

Дополнительная:

Горбунова Н.П. Альгология. М. 1991.256 с.

Карпов С.А. Строение клетки протистов.СПб. 2001. 384 с.

Рекомендуемые страницы:

Источник: https://poisk-ru.ru/s501t12.html

Бурые водоросли: краткая характеристика отдела

Бурые водоросли представляют собой численную группу растений, которые обитают преимущественно в морских водоемах. На сегодняшний день известно лишь восемь видов, которые в процессе эволюции переместились в пресноводную среду.

Отдел Бурые водоросли: строение тела

Все представители этого отдела имеют многоклеточные тела — колониальные и одноклеточные формы существования не выявлены. Что же касается размеров, то они могут быть самыми разными — талломы могут быть как микроскопическими, так и достигать нескольких метров в длину. Известны однолетние морские растения, но есть и такие, которые живут до 18 лет.

Если говорить о форме и строении талломов, то здесь тоже царит разнообразие. Тело водоросли может состоять из нитей, пластинок, мешочков, корочек или небольших кустов. К субстрату растение крепится либо с помощью подошвы, либо системой ризоидов.

Покровы тела представлены клеточной стенкой, которая, как правило, состоит из двух слоев (есть и трехслойные представители). Внешний, покровной слой состоит в основном из пектиновых веществ, а также содержит сульфатированные полисахариды. Во внутреннем слое содержится основная масса волокон целлюлозы.

Буры водоросли: клеточная структура

Важной систематической характеристикой клетки является наличие пластид. У представителей этой группы растений каждая клетка содержит огромное количество мелких хорошо развитых хлоропластов. Пластиды имеют четыре мембраны. Как правило, наружная мембрана хлоропласта переходит в мембрану ядра или эндоплазматической сети. Что же касается хлорофилла, то здесь он представлен формами А, С1 и С2.

Кроме того, в пластидах водорослей содержатся фукоксантин, виолаксантин, зеаксантин и бета-каротин, что также является важной характеристикой для систематики растений.

Клеточное ядро только одно, хотя известны и некоторые многоядерные виды. Основным запасным продуктом является хризоламинарин, который откладывается в специализированных вакуолях или в виде цитоплазматических гранул.

Бурые водоросли и размножение

Что же касается бесполого процесса, то наиболее часто он осуществляется с помощью зооспор. Лишь некоторые виды размножаются с помощью неподвижных моно- или тетраспор. Кстати, зооспоры и гаметы — это единственные жгутиковые формы существования бурых водорослей.

Что же касается полового процесса, то он может быть:

• Изогамным (сперматозоиды и яйцеклетки имеют одинаковые размеры).
• Гетерогамным (мужские и женские гаметы имеют разные гаметы).
• Оогамным (мужские гаметы мелкие и подвижные, в то время как женские оогонии остаются неподвижными и отличаются крупными размерами).

Примерно в 80х годах 20 века были обнаружены некие химические вещества, выделяемые организмом водоросли во время полового развития. Это не что иное, как феромоны, активное изучение которых длится и по сегодняшний день.

Бурые водоросли и наиболее известные представители

Одним из самых известных видов считается ламинария сахарная, или морская капуста. Растение имеет большой расчлененный талом, длина которого может составлять от 1 до 14 метров. В слоевище накапливается огромное количество ламинарина.

Кроме того, морская капуста считается ценным источником йода. В некоторых странах это растение активно культивируется и используется для приготовления салатов и прочих блюд.

Из талома также делают препараты, используемые при лечении заболеваний щитовидной железы.

Род Саргассум также широко известен, так как именно из-за стойких, длинных слоевищ этих растений воды Саргассового моря в свое время были слишком опасными для плавания.

Источник: https://autogear.ru/article/435/96/buryie-vodorosli-kratkaya-harakteristika-otdela/