Значение костистых рыб в природе и жизни человека — массовый промысел

Значение рыб в природе велико. Они являются важнейшим звеном в цепях питания в пресных и солёных водах. Рыбы потребляют огромное количество живущих в воде растений и беспозвоночных животных, тем самым регулируя их численность. Хищные рыбы охотятся за более мелкими рыбами, нередко за особями своего вида, часто поедают икру и мальков.

alt

Узнай стоимость своей работы

Бесплатная оценка заказа!

Оценим за полчаса!

Сами рыбы служат пищей для многих животных: морских котиков, дельфинов, тюленей, енотов, медведей, а также птиц: цапель, пеликанов, чаек. Рыб поедают головоногие моллюски, например, кальмары, осьминоги, каракатицы.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Рыба и рыбопродукты играют важную роль в жизни человека. Рыба – ценный пищевой продукт, она служит основным источником белка. Блюда из рыбы очень вкусные и легко усваиваются организмом. Её употребляют в вареном, жареном, копчёном, солёном или консервированном виде.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Множество людей занято рыболовством – массовым промыслом рыбы.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Люди занимаются рыболовством с древности. У многих племён оно было основным источником существования.

В настоящее время в морях и океанах ежегодно вылавливается около 75 миллионов тонн рыбы, и примерно 9 миллионов тонн в пресных водоёмах.

Лов рыбы в качестве хобби, вида отдыха или спорта принято называть рыбалкой.

alt

Узнай стоимость своей работы

Бесплатная оценка заказа!
Читайте также:  Типы характера - характеристика на студента и разновидности в психологии

Оценим за полчаса!

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

В некоторых странах население питается главным образом рыбой.

Рыбы, которые вылавливаются в большом количестве, называются промысловыми. Важнейшее промысловое значение в мире имеют рыбы семейства сельдевых – атлантическая и тихоокеанская сельди, анчоус; тресковых – треска, навага; лососевых – кета, горбуша, сёмга, форель; а также щука, судак, сом, карп.

За прекрасные вкусовые качества особенно ценится мясо осетровых и лососевых рыб. В пищу оно употребляется свежим, солёным, копчёным. Чёрная икра  осетровых и красная икра лососевых – очень ценный питательный продукт. В ней содержится много микроэлементов, минералов (калий, магний, железо), витамины и полный набор аминокислот.

Из печени некоторых видов рыб, например трески, скумбрии, сельди получают ценный пищевой продукт – рыбий жир. Он содержит большое количество витамина Д.

Плавники и плавательный пузырь осетровых используют для производства клея. Рыбу используют как сырьё для получения корма для сельскохозяйственных животных, технического жира и удобрений.

Многие виды рыб имеют отрицательное значение для человека. Одни виды рыб  ядовиты для человека, контакт с ними опасен. Такие рыбы вооружены ядовитыми колючками, часть имеет ядовитую слизь, покрывающую тело, а часть – имеют ядовитое мясо или икру.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Другие рыбы являются промежуточными хозяевами паразитических червей (некоторых сосальщиков и ленточных червей), опасных для здоровья человека. Поэтому, нельзя употреблять в пищу сырую рыбу.

Третьи виды – хищники, нападающие на человека, например, акулы и пираньи.

В последние годы наблюдается сокращение численности рыб. Это происходит  из-за браконьерства и неограниченного вылова рыбы, загрязнения водоёмов солями тяжёлых металлов, нефтепродуктами, удобрениями и ядохимикатами.

Используя современные мощные средства добычи, легко можно было бы полностью выловить всю рыбу и тем прекратить дальнейшее рыболовство. С развитием рыболовства во всём мире развивалась система охраны рыбных запасов, по которой рыболовство ведётся только по сезонному графику и в определённых местах.

Первые законы об охране рыб были изданы в России ещё при Петре I. Охранными законодательствами предписываются количество, место и время лова рыбы. Запрещены способы и орудия лова, приводящие к массовой гибели рыбы. На предприятиях устанавливаются очистные сооружения, которые препятствуют попаданию в водоёмы воды, загрязненной отбросами фабрик и заводов.

В тех местах, где реки перегорожены плотинами электростанций, для проходных рыб устраивают специальные ступенчатые обходные речные пути, в которых вода льется со ступеньки на ступеньку, и рыбы легко поднимаются по ним.

В последнее время происходит переход от современного рыболовства – охоты к выращиванию промысловых рыб, т.е. к их искусственному разведению. Отрасль животноводства, которая занимается разведением ценных видов рыб, называется рыбоводством.

Россия – родина осетрового рыбоводства. В 1869 году отечественные учёные провели первые опыты по разведению стерляди и разработали биологические основы разведения осетровых. С 1954 года в России появляются рыбоводные заводы. На них производились искусственное оплодотворение икры и выращивание мальков, которые затем выпускались в естественные водоёмы.

Наибольшие успехи в разведении пресноводных рыб достигнуты в прудовых хозяйствах.  В них осуществляется полный контроль со стороны человека за всеми этапами выращивания рыбы от личинки до товарной продукции. Основными объектами разведения являются карп, щука, карась, белый амур, форель, стерлядь.

В зависимости от назначения выделяют нерестовые, выростные, зимовальные, нагульные типы искусственных прудов.

В нерестовых прудах происходит нерест рыбы. Они небольшие по размерам, хорошо прогреваются. Из нерестовых прудов подросших личинок переводят в большие и более глубокие выростные пруды, где мальки находятся до зимы. На зиму их переводят в глубокие, проточные, небольшие зимовальные пруды.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Весной следующего года годовалых рыб из зимовальных прудов переводят в нагульные, в которых они вырастают до товарной (реализуемой в продаже) массы.

Подведём итог. Рыбы имеют огромное значение в природе и жизни человека. Множество людей занято рыболовством – массовым промыслом рыбы. В последнее время наблюдается сокращение численности промысловых рыб. Поэтому для сохранения и увеличения рыбных запасов принимаются охранные законодательства и переход к искусственному разведению рыб.

Источник: https://videouroki.net/video/6-znachieniie-ryb-promyslovyie-ryby-okhrana-rybnykh-boghatstv.html

Биология в лицее

Такую же роль санитаров, выедающих рачков-паразитов из жабр и кожи крупных рыб коралловых рифов, играют и некоторые мелкие виды губанов и бычков.

Скорпена, ядовитая бородавчатка и некоторые другие рыбы несут на себе целые заросли гидроидных полипов, помогающих им маскироваться на дне. Гидроидные полипы в свою очередь находят в рыбах средство передвижения.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Значение рыб в жизни человека. Рыболовство – одна из самых древних форм хозяйственной деятельности людей. Рыба для человека – источник очень ценных пищевых веществ, главным образом животных белков и жиров, а эти продукты легче усваиваются организмом человека, чем растительные.

Рыбы (особенно костные) имеют для человека большое практическое значение. Помимо пищевых продуктов, рыбы служат сырьем для получения лекарства (рыбий жир и проч.

), корма для скота и птицы (кормовая мука), удобрения для полей, технического жира, клея, кожи и других материалов, используемых в пищевой и легкой промышленности.

Есть страны, где благосостояние населения прямо зависит от рыболовства.

До 90% массы рыбы ловят в морях и океанах. Основные объекты морского промысла – это треска, пикша, навага, минтай, сельдь, салака, сардина, морской окунь, камбала, сайра, скумбрия, тунец. В реках России отлавливают осетровых, лососевых, тарань, воблу, судака и других рыб. В пищу используют мясо, жир, икру.

Миллионы людей заняты ловом, разведением и обработкой рыбы, постройкой судов и изготовлением рыболовного снаряжения.

Ужением рыбы и подводной охотой увлекаются сотни тысяч людей, которым этот замечательный спорт дает здоровье и отдых. Еще больше любителей создаёт красочный тихий мир в стеклянных сосудах своих аквариумов.

Охрана рыб. Морское рыболовство в настоящее время испытывает большие трудности. Они связаны с загрязнением водных ресурсов (вследствие аварий нефтяных танкеров; загрязнений, вызванных разработкой полезных ископаемых; сбросами прибрежных стоков).

К тому же, используя современные мощные средства лова рыбы, можно полностью выловить всю рыбу и тем самым не только прекратить дальнейшее рыболовство, но и нанести непоправимый вред природе. Чтобы этого не случилось, применяют специальные меры по охране и воспроизводству рыбы.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий порталЭкология утверждает: наиболее нестабильными факторами существования рыб на сегодняшний день является чистота воды, воздушный режим, сохранность местообитаний видов. И предлагает основные принципы экологически безопасной деятельности рядом с водоемами и в водоемах.

Основа устойчивости биогеоценозов – многообразие видов. Для того, чтобы водные биоценозы существовали всегда, необходимо всеми силами сохранять виды рыб, и в первую очередь – те из них, которым грозит исчезновение (из-за ухудшения экологических условий, перевылова или других факторов).

Всемирными организациями принимаются Законы об охране и использовании животного мира планеты. В частности, предписывается всем рыболовецким предприятиям, а также рыболовам-любителям строго соблюдать установленные правила рыболовства. В законах определены способы и сезоны лова.

Диаметр ячеек сетей должен быть таким, чтобы не препятствовать выходу из них молоди. На реках и прудах России категорически запрещается использование сетей, а также – глушение рыбы взрывами (ведь при этом погибает почти все население данного участка водоёма).

Большое внимание следует уделять устройству очистных сооружений, которые препятствуют попаданию в реки, озёра и моря воды, загрязнённой сточными водами с фабрик и заводов.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий порталЦенные рыбы. Особую научную и биологическую ценность представляют редкие рыбы мира и России. Среди них отметим виды, которые встречаются только в данном местообитании (их называют эндемиками). Эндемиком России является, например, калуга, заплывающая из моря в Амур. Много эндемичных видов рыб живёт в озере Байкал. Эти виды необходимо охранять как особую природную ценность.

С промышленной точки зрения, большой ценностью являются, например, осетровые и лососевые рыбы. Их мясо и икра вкусны и питательны!

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий порталЦенятся и используются человеком особенности отдельных видов рыб. Так, вывезенная из Америки гамбузия расселяется для борьбы с комарами. Ведь она питается их личинками.

Искусственное разведение рыб. Чтобы повысить численность ценных промысловых рыб, их разводят на специальных рыбных заводах и в рыбных хозяйствах.

От пойманных в период нереста взрослых рыб берут икру и молоки, смешивают их, заливают водой и помещают в рыбоводные аппараты – специальные сосуды, в которых поддерживают благоприятные условия для разведения икринок.

Читайте также:  Вильгельм Дильтей и его философия - главное учение

Вышедших из яиц мальков содержат в искусственных бассейнах. Когда они подрастут и окрепнут, их выпускают в естественные водоёмы.

В прудовых хозяйствах разводят и выращивают рыб для получения мяса. С этой целью используют небольшие естественные и искусственные водоёмы (пруды). Правильно организованное прудовое хозяйство приносит значительный доход.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий порталВ прудах выращивают карпа (зеркального (2), чешуйчатого (1), голого), карася (4), толстолобика (3), белого амура и многих других рыб. Карп – одомашненная форма сазана. Он отличается от сазана более вкусным мясом, быстрым ростом, спокойным, непугливым «характером». В прудовом хозяйстве обеспечивают течение всего жизненного цикла рыб. Хозяйство включает систему водоемов: нагульный пруд, зимовальные пруды, нерестовые пруды, выростные пруды, водоотводные каналы, реку. Организаторам хозяйства необходимо создать условия для существования устойчивого биоценоза. Для этого в прудах разводят не только рыб, но и другие водные организмы: растения, мелких ракообразных и даже хищных щук.

Аквариумное рыбоводство. Много видов рыб люди разводят в аквариумах в эстетических целях. Таковы породы золотой рыбки, гуппи, гурами, меченосцы, скалярии и многие другие теплолюбивые пресноводные. Содержать морских рыб в аквариуме значительно труднее.

Родина многих аквариумных рыб – тропические и субтропические пресные водоемы Южной Америки и Африки.

Аквариумистика – очень увлекательное, но и ответственное занятие: рыбы требуют для их содержания постоянства условий – определенных температуры, света, аэрации, чистоты и достаточного количества корма.

Акклиматизация. Иногда икру и мальков перевозят на большие расстояния и заселяют в новые водоёмы. Этот процесс называют акклиматизация. Так в Каспийское море из Чёрного была переселена кефаль. Дальневосточного лосося кету переселили в водоёмы Кольского полуострова. Рыбы прижились и составляют значительную часть рыбного промысла.

Задачи, которые люди решают при акклиматизации, – преодоление рыбами естественных барьеров суши, которые препятствуют самостоятельному расселению рыб. Однако учёные предупреждают, что при акклиматизации новых видов важно соблюдать правило: переселённые рыбы не должны становиться конкурентами тех, кто издавна живёт в данном водоёме.

Интерактивный урок-тренажёр (Пройдите все страницы урока и выполните все задания)

Значение рыб в водных и приводных биоценозах весьма велико. И это не удивительно: ведь рыбы – одно из основных звеньев цепей питания. Не подлежит сомнению: от сохранения видового состава рыб зависит устойчивость как водных биоценозов, так и всей биосферы нашей планеты.

Рыбы – объект морского промысла и важная часть питания людей. Вследствие перепромысла и загрязнения вод, многие виды рыб стали редкими, над ними нависла угроза исчезновения. Для спасения этих видов проводится специальная работа, включающая разведение и акклиматизацию рыб, защиту водных биоценозов от загрязнения.

Источник: http://biolicey2vrn.ru/index/znachenie_ryb/0-158

Значение костистых рыб в природе и жизни человека

Они являются незаменимым звеном в цепях питания гидрологмческих экосистем.

Хозяйственное значение рыб

  • Более 150 видов рыб имеют промышленное значение, а основой промысла являются тресковые, сельдевые, камбаловобразные, скумбриевые, осетровые, карповые и др.
  • Значительный процент продуктов животного происхождения, употребляемый человеком, приходится на рыбу.
  • Рыба — ценный пищевой диетический продукт.
  • Из печени трески вырабатываю рыбий жир, богатый на ретинол (витамин А) и кальциферолы (витамин D), который используется в медицине.

Из кожи некоторых рыб (осётр, белуга, треска и др.) изготавливают обувь и галантерейные изделия.

Кроме того, служат источником кожи, рыбьᴇᴦο клея, рыбьей муки (используется как корм скота) и др.

Кроме значительнои̌ пользы рыбы, следует отметить, что некоторые виды рыбы являются промежуточными хозяевами гельминтов, которые паразитируют в организме животных и человека (кошачий сосальщик, ремнец широкий).

Промысел рыбы

Наиболее распространёнными в европейских реках являются плотва, краснопёрка, окунь, лещь, щука, линь, сом, пескарь, язь и др. В горных реках водится форель.

В прудах разводят карпа зеркального, акклиматизированы толстолобик и белый амур.

Из морских рыб наибольшее промышленное значение имеют сельдь, скумбрия, ставрида, хамса, шпроты, судак, бычки, лососевые, осетровые.

Искусственное разведение рыбы

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Ценные породы рыб стали разводить в тех водоёмах, где раньше не встречались. С целью строятся большие рыбоводные заводы, на которых разводятся различна промышленная рыба (осетровые, сиг, белорыбица и др.). Икра На таких заводах икру оплодотворяют искусственным путём. Икра развивается в специальных аппаратах. Мальков неĸᴏᴛᴏᴩᴏᴇ время выдерживают в них, а потом, когда у достаточно окрепнут — выпускают в естественные водоёмы.

Прудовое хозяйство

Наряду с промышленным и искусственным разведением рыбы успешно выращиваются некоторые породы рыб в тепловодных прудовых хозяйствах.

Дополнительный материал 1

У карпа мясо вкуснее и жирнее, чем у сазана, и быстрее растут.

В прудовом хозяйстве пруды имеют различное назначение:

  • в нерестовых мелководных прудах с растениями происходит нерест;
  • в выростных прудах животных первого года жизни выращивают на протяжении тёплого времени года;
  • зимовальные пруды предназначены зимовки рыбы; глубокие, не промерзающие;
  • в нагульные пруды веснои̌ высаживают однолеток нагула до товарного веса (800 г).

В прудовом хозяйстве рыбу кормят кормами.

Кроме тепловодных прудовых хозяйств есть и холодноводные. Тут разводят ценную и вкусную рыбу — форель. Обитает она в водоёмах с твёрдым каменистым дном и чистой прохладнои̌ водой. В загрязнённои̌ и перегретой воде форель очень быстро гибнет.

При правильном ведении прудового хозяйства с одного гектара водного зеркала можно получить 20 — 30 т рыбы.

Значительную роль продвижения рыбного хозяйства играет акклиматизация ценных рыб. Позитивные результаты получены от акклиматизации белого амура и толстолобика, которые распространены в бассейне Амура. Данные растительноядные рыбы хорошо приметодились к европейским условиям, быстро растут, размножаются и стали главным объектом рыбного промысла.

Учёные получают ценные гибриды от скрещивания разных пород.

Пример 1

Бистер (гибрид белуги и стерляди) унаследовал избранные качества своих родителей (вкусовые — от стерляди, большие размеры — от белуги).

Влияние деятельности человека на численность рыбы

Из више сказанного видно, что деятельность человека (разведение рыбы искусственным путём, выращивание её в рыбных хозяйствах и др.) содействует увеличению численности рыбы.

При ϶том нерациональный чрезмерный вылов рыбы без учёта её воспроизведения (в том числе и на пути к месту нереста), вылавливание маломернои̌ и неполовозрелой рыбы, к тому запрещёнными методами, строительство гидротехнических сооружений, на которых отсутствуют специальные приметодления передвижения рыбы в район нереста, загрязнение водоёмов сточными промышленными и бытовыми водами, ядовитыми химическими веществами приводят к значительному уменьшению количества рыбы.

Необходимость рационального использования рыбных богатств и защита вод от загрязнения

Истощение промышленных рыбных запасов в Азовском море накануне второй мировой войнои̌.

Нерациональным проводить вылов мелкой рыбы, потому что такого рода рыба могла бы со временем дать большую массу, а так уничтожается рыба, ещё не достигшая возраста размножения.

Вред наносят и орудия лова, принося вред ещё не пойманнои̌ рыбе. Потому во всœех странах и существует законодательство, регламентирующее охрану рыбных богатств, время и место вылова, виды снаряжения лова и т. п.

Ряд снаряжений лова, наносящих вред рыбе (электрические удочки) и вызывающие её гибель, запрещаются. Другое снаряжение допускается с определённым ограничением (указываются размер крючков, ячеек в сетях и др.). Очень важным соблюдение допустимых терминов вылова, чёткое определение минимальных размеров вылавливаемой рыбы, организация заповедных территорий.

Чтобы увеличить количество ценных промысловых рыб, проводится большая работа по их охране: ведётся борьба с браконьерством, загрязнением водоёмов, строятся рыбоподъёмники проходных рыб, практикуют искусственное разведение рыбы на рыбных заводах.

Рыбоводство, кроме всœего, должно быть поставлено на научную основу (учёт, знание рыбных запасов и т. п.).

Источник: http://referatwork.ru/info-lections-55/nat/view/13432_znachenie_kostistyh_ryb_v_prirode_i_zhizni_cheloveka

Отряд костистых рыб

Первые костистые рыбы появились в триасовом периоде, достигли расцвета в кайнозое. В наши дни к ним относится около 90 % современных видов рыб.

Отряд костистых рыб отличается большим видовым разнообразием. Длина тела костистых рыб колеблется от нескольких сантиметров до 5 — 6 метров.

Как правило, тело костистых рыб покрыто костной чешуей или костными пластинками. Изредка встречаются рыбы, лишенные чешуи.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Один из самых многочисленных отрядов костистых рыб составляют сельдеобразные. В отряде насчитывается около 70 родов и около 300 видов. Для сельдеобразных характерно серебристое тело, сжатое с боков и покрытое чешуей. На жаберной крышке имеются хорошо развитые сейсмосенсорные каналы.

Сельдеобразные обитают в тропических и умеренных водах, но некоторые виды живут и в приполярных морях. Как правило, представители этого отряда — стайные рыбы, питающиеся планктоном. Единственный хищник — дораб, которого называют «волко- сельдью». Дорабы имеют большие клыковидные зубы, а их тело может достигать длины около 3 метров.

Рыбы отряда окунеобразных известны с верхнего мела. Насчитывается около 6500 видов окунеобразных, объединенных в 150 семейств.

Для окунеобразных характерно наличие двух спинных плавников, часто снабженных шипами; брюшные плавники расположены под грудными, иногда впереди них.

У некоторых видов плавательный пузырь соединяется с кишечником лишь в личиночном состоянии, у ряда видов он отсутствует.

Самые мелкие представители отряда окунеобразных — бычки. Они населяют тропические и субтропические воды всех океанов нашей планеты. Встречаются и пресноводные виды.

Слившиеся брюшные плавники образуют у бычков присоску (присасывательную воронку), с помощью которой рыбы удерживаются на мелководье во время прибоя. Бычки строят гнезда и заботятся о потомстве.

Самец машет плавниками, вентилируя гнездо, пока из икринок не вылупятся личинки.

Одни из самых крупных рыб — тунцы — относятся к семейству скумбриевых. Синий тунец достигает 3 метра в длину и массы до 400 килограмм. Кровь тунцов богата гемоглобином, кровеносные сосуды пронизывают все тело. Благодаря этому температура тела тунцов повышена, они являются единственными «теплокровными» рыбами. Это отличные пловцы, скорость их движения может достигать 90 километров в час.

Быстрее тунцов перемещается в воде их близкий родственник — меч-рыба. Уплощенная верхняя челюсть этой рыбы сильно вытянута и имеет форму меча или копья. Торпедообразное тело лишено чешуи, брюшные плавники отсутствуют. Обтекаемая форма способствует тому, что меч-рыба развивает скорость 120 километров в час. В России она изредка заходит в Черное и Азовское моря.

Отряд костистых рыб карпообразных насчитывает 27 семейств и 3 тысячи видов. К этому отряду относится около 15 % современных костистых рыб.

Самым многочисленным по числу видов среди пресноводных и морских рыб является семейство карповых, насчитывающее свыше 270 родов и 1700 видов.

Для карповых характерно наличие костного выроста (жерновки), отсутствующего у других рыб. Вместе с глоточными зубами жерновка служит для перетирания пищи.

У карповых хорошо развита боковая линия. Это преимущественно пресноводные, реже проходные рыбы. Распространены во всех водоемах земного шара. Нет рыб семейства карповых лишь в Южной Америке и на острове Мадагаскар. Первоначально карповые отсутствовали и в Австралии, но были завезены туда европейскими переселенцами в конце XIX века.

В России встречаются 83 вида карповых, 9 из которых внесены в Красную книгу России. Многие представители семейства карповых являются объектами промысла (вобла, лещ, сазан, линь, шемая, рыбец, красноперка и другие), а также разведения и акклиматизации (карп, карась, белый амур, толстолобик).

К отряду карпообразных относятся и свирепые пираньи, обитающие в реках Южной Америки. Эти небольшие (длина 25 — 60 сантиметров) рыбы обладают мощными челюстями, усаженными острыми зубами. Ведут стайный образ жизни, нападая на оказавшееся в воде животное и даже человека. Однако более половины представителей семейства пираньевых питаются растительностью.

Отряд костистых рыб лососеобразных включает древнюю группу, исходную для большинства костистых рыб. Известны с мелового периода. Близки к сельдеобразным и карпообразным.

Отряд насчитывает 27 семейств, среди которых лососевые, сиговые, щуковые, корюшковые и др. Представители семейства лососевых — проходные рыбы, обитающие в северной части Тихого океана, в бассейнах Атлантического и Северного Ледовитого океанов.

В России в бассейнах Баренцева, Белого и Балтийского морей встречается семга (благородный лосось).

Для нереста летом и осенью эти рыбы заходят в реки, при этом они приобретают брачную окраску. Промысловую ценность имеют мясо и икра семги. В крупных северных озерах распространена озерная форма семги — озерный лосось. Подобно семге, другие лососевые в брачный период также меняют окраску. В открытом море кета имеет серебристый цвет, при заходе в реки становится пестро окрашенной.

Сомообразные — отряд костистых рыб. Насчитывает 30 семейств с 1200 видами. Близкие родственники карпообразных. Большая часть сомообразных обитает в тропиках и субтропиках Северного полушария. Практически все представители этого отряда пресноводные рыбы.

К семейству сомовых относятся 10 видов, распространенных в пресных водоемах умеренных широт Евразии. Имеют удлиненное голое тело с длинным хвостом. На рыле обычно несколько пар усиков.

Сом обыкновенный, или европейский, достигает длины 5 метров и массы до 300 килограмм. В России живет в водоемах европейской части.

На Дальнем Востоке обитают сом Солдатова (занесен в Красную книгу России) и амурский сом.

Половая зрелость у самцов наступает в 4 — 5 лет. Нерестятся в прибрежной зоне весной или в начале лета. После того как вода прогреется до 20 °С, самка откладывает икру в гнездо, построенное из остатков водной растительности, которое затем охраняет самец.

Отряд костистых рыб угреобразных включает 23 семейства, среди которых наиболее распространены муреновые и угревые. Эти рыбы имеют змеевидное тело, лишенное чешуи и покрытое слизью. Достигают длины 3 метров и массы 70 килограмм.

Спинной и анальный плавники проходят вдоль всего тела, соединяясь с маленьким хвостовым плавником. Селятся на мелководье, ведя придонный образ жизни.

Европейский угорь, обитающий и в водах западной части Европейской России, для размножения мигрирует в Саргассово море.

Читайте также:  Класс паукообразные: строение и процессы жизнедеятельности

С эоцена известны рыбы отряда камбалообразных с основным семейством камбаловых. Семейство включает свыше 40 родов со 100 видами.

Личинки камбалозых похожи на личинки других рыб, но во взрослом состоянии тело камбаловых становится плоским, асимметричным. Оба глаза на одной стороне тела.

Встречаются как правосторонние (глаза расположены на правом боку), так и левосторонние камбалы. Наиболее широко камбаловые распространены в бассейне Тихого океана.

Около 40 видов камбаловых встречается в морях России. Ведут донный образ жизни. Питаются мелкими ракообразными, моллюсками, рыбами и червями.

Маскируясь, способны менять окраску глазной стороны в зависимости от цвета и рисунка дна. Ихтиологи клали камбалу на шахматную доску, и через некоторое время рыба оказывалась раскрашенной на темные и светлые квадраты.

Источник: https://atlasprirodirossii.ru/otryad-kostistyx-ryb/

Хозяйственное значение рыб. Промысел и искусственное разведение рыбы

Рыбы имеют большое экономическое значение как ценный продукт питания. Кроме того, они служат источником лекарственного рыбьего жира, богатого витамином A и D, рыбного клея, кожи, рыбной муки, используемой на корм скоту и других продуктов.

Среди рыб есть ядовитые формы. Так, в Средней Азии водится несколько видов маринки, мясо которой съедобно, но икра ядовита.

Значение костистых рыб в природе и жизни человека - Студенческий портал

Рыбы являются промежуточными хозяевами ряда гельминтов, паразитирующих у человека и животных (кошачий сосальщик и широкий лентец).

Промысел рыб

В наших водах обитает около 1 тыс. видов рыб, из которых промысловое значение имеют более 150 видов. Главнейшие промысловые рыбы: сельдевые, карповые, тресковые, осетровые, лососевые, судак и хамса. В значительных количествах у нас добываются также щука, черноморско-азовские бычки, плотва, морской окунь и камбала.

Наиболее распространенными в реках являются плотва, красноперка, пескарь, окунь, язь, лещ, щука, линь, налим, сом и другие. В реках Карпат водится форель. В прудах разводится зеркальный карп, акклиматизированы толстолобик и амур белый.

В Черном море обитает 366 видов рыб, из них промышленное значение имеют хамса, ставрида, скумбрия, шпроты, осетровые. В Азовском море промышленное значение имеют осетровые, лещ, судак, тарань, рыбец, шемая, бычки, сельдь, хамса, тюлька.

Искусственное разведение рыб

В нашей стране успешно развивается рыбоводство. Ценные породы рыб разводят в тех водоемах, где они раньше не обитали. С этой целью строятся крупные рыбоводные заводы, на которых разводятся различные промысловые рыбы (сиг, белорыбица, осетровые и др.).

Икра на этих заводах оплодотворяется искусственным путем. Развитие икры происходит в специальных аппаратах. Вышедших мальков некоторое время выдерживают в них, а затем уже окрепших выпускают в естественные водоемы.

Особенно большое значение придается рыборазведению в последние годы, что связано со строительством плотин на крупных реках страны, регулированием речного стока и широким развитием рыбоводных хозяйств. Рыбоводческие хозяйства имеют серию искусственных водоемов для выдерживания и выращивания молоди, выведенной также искусственно из икры. Эти хозяйства имеются в устьях Волги, Дона, Кубани и т.д.

Икру и мальков перевозят самолетами на большие расстояния и там заселяют ценными породами различные водоемы. Например, таким путем была переселена кефаль из Черного моря в Каспийское, где она хорошо прижилась и в настоящее время имеет там промысловое значение.

Прудовое хозяйство

Наряду с промысловым и искусственным рыборазведением успешно выращиваются некоторые породы рыб (карп, толстолобик, амур, форель) в тепловодных прудовых хозяйствах.

В подавляющем большинстве в таких хозяйствах разводят карпа, который является одомашненной формой сазана. У карпов мясо вкуснее и жирнее, чем у сазана, и они быстрее растут. При специальном методе выращивания и кормления карпов, разработанном профессором В.А.Мовчаном, они достигают за один год 700-800 и более граммов.

Кроме тепловодных прудовых хозяйств имеются холодноводные рыбные хозяйства. В них разводится ценная, вкусная рыба — форель. Она живет в водоемах с твердым каменистым дном и чистой холодной водой. В грязной и перегретой воде форель очень быстро погибает.

При рациональном ведении прудового хозяйства с одного гектара водного зеркала получают 20-30т. рыбы.

Источник: https://animals-world.ru/xozyajstvennoe-znachenie-ryb/

Экология и хозяйственное значение костных рыб

Костные рыбы живут в водоемах, резко различающихся по солености, температуре, содержанию кислорода, характеру грунтов, типам растительности и животного населения (т. е. по составу кормов, врагов, конкурентов) и многим другим факторам.

Освоение разнообразных водных местообитаний проходило путем широкой адаптивной радиации и привело к возникновению большого числа видов костных рыб, отличающихся друг от друга внешним обликом, особенностями морфологии, физиологии, экологии и поведения.

Филиппинские бычки живут всего 1–2 года, а вот белуга может дожить до ста лет. У рыб умеренных широт в зимнее время снижается активность, они прекращают питаться. Некоторые тропические рыбы, наоборот, впадают в спячку в период летней засухи.

Среди рыб есть как «вегетарианцы», питающиеся фито- и зоопланктоном, так и настоящие хищники, поедающие более мелких рыб. Американский сомик – паразит других рыб, рыба-прилипала – комменсал крупных рыб. Внутреннее строение рыб (челюсти, объём желудка, длина кишечника) сильно зависит от их способа питания.

Защитные механизмы рыб также весьма многообразны. Одни рыбы (например, ёрш) имеют шипы на плавниках и жаберных крышках, другие – ядовитые железы, кожу или внутренние органы.

Покровительственная окраска помогает остаться незамеченным для хищников; некоторые рыбы (например, морские коньки) настолько хорошо умеют маскироваться, что хищники проплывают мимо, едва не касаясь их.

Некоторые рыбы используют возможности маскировки, чтобы остаться незаметными для своих жертв.

Значение костных рыб очень велико. Мясо и икра многих рыб в варёном, жареном, копчёном, солёном или консервированном виде употребляются в пищу (сырую рыбу есть нельзя: велика опасность заразиться паразитическими червями). Вытапливаемый из печени жир (рыбий жир) богат витаминами и используется в медицине. Из рыб вырабатывают кормовую муку.

Ценные виды рыб часто разводят искусственно. Многие тропические виды рыб ярко раскрашены, их содержат в аквариумах.

Используя современные методы лова, можно было бы в короткие сроки полностью выловить всю рыбу. Поэтому рыболовство в нашей стране и за рубежом регулируется законами; нельзя ловить рыбу мелкой сетью, глушить её взрывами. В местах обитания рыбы очень важны мероприятия по очистке сточных вод.

Велико значение рыб и в природе. Они являются важными участниками водных пищевых цепей. Рыбы используются для очистки водоёмов от зарастания.

Источник: https://studopedia.ru/10_132942_ekologiya-i-hozyaystvennoe-znachenie-kostnih-rib.html

Общая характеристика костистых рыб как наиболее многочисленно и разнообразной группы современных рыб. Основные отряды и их представители

Костистые рыбы – наиболее многочисленный надотряд костных рыб. У нему принадлежат 90 % современных рыб. Они встречаются во всех овкеанах и морях, и в пресных водоемах всех материков. По внешнему виду разнообразны, что связано с разнообразием условий обитания и образа жизни.

Кожные покровы. Тело покрыто костной чешуей. Чешуя (если есть) всегда костная: циклоидная или ктеноидная. Расположение чешуи черепицеобразное; хвостовой плавник гомоцеркальный.

Скелет. Позвоночник представлен амфицельными позвонками, разделен на туловищный и хвостовой отделы. Череп костный. В скелете грудных плавников нет базалий, и он состоит только из радиалий и кожных лучей; скелете брюшных плавников состоит только из кожных лучей.

Нет спирального клапана кишечника.

Плавательный пузырь выполняет гидростатическую функцию, что обуславливается изменением объемов газов в пузыре и что приводит к изменению плотности рыбы.

Органы дыхания. Имеются 4 полные жабры, жаберные крышки, а внутренней стороне которых имеется ряд зачаточных лепестков – ложножабра.

Органы кровообращения. У большинства нет артериального конуса, брюшная аорта в начале имеет вздутие — артериальную луковицу. Число приносящих и выносящих жаберных артерий – 4 .

Нервная система и органы чувств. Головной мозг имеет более примитивное строение, чем у хрящевых. Передний мозг мал, средний мозг и мозжечок относительно крупных размеров. Глаза – хрусталик круглый, роговица плоская. Орган слуха представлен только внутренним ухом. Органы вкуса представлены вкусовыми почками. Боковая линия — канал, идущий в коже по бокам тела.

  • Органы выделения представлены длинными мезонефрическими почками.
  • Органы размножения представлены парными семенниками и яичниками.
  • Костистые рыбы — Teleostei (около 20 тыс. ныне живущих видов) объединяются 8—10 надотрядами, вклю­чающими 30—40 отрядов:
  • Отряд Clupeiformes – Сельдеобразные (сельдь, анчоусы)
  • Отряд Salmoniformes – Лососеобразные (форель, хариус, кета)
  • Отряд Anguilliformes — Угреобразные
  1. Отряд Cypriniformcs — Карпообразные (пескарь, лещ, сазан, карась)
  2. Отряд Gadiformes — Трескообразиые (сайка, сайда, пикша, навага)
  3. Отряд Gasterosteiformes — Колюшкообразные
  4. Отряд Mugiliformes — Кефалеобразные
  5. Отряд Perciformes — Окунеобразные (Тунцы, ставриды, парусники, меч-рыбы).
  6. Отряд Pleuronectiformes — Камбалообразннные и др.

26. Подкласс Лопастеперые, или Хоанодышащие рыбы – Sarcopterygii. Черты прогрессивной и примитивной организации.

Чешуя космоидная или костная. В течение всей жизни сохраняя хорда, окруженная плотной соединительнотканной волокнисто-эластичной оболочкой. Развиваются верхние и нижние дуги, а в хвостовом отделе иногда бывают недоразвитые тела позвонков. Среди покровных костей или дифицеркальный.

Парные плавники с покрытой чешу мясистой лопастью у основания. В сердце есть артериальный конус. Кишечник имеет спиральный клапан и открывается в клоаку. Как выросты брюшной стороны начальной части пищевода образуются один-два пузыря, выполняющие функцию легких.

27. Надотряд Кистеперые рыбы –Crosopterygii как древнейшая, почти целиком вымершая группа рыб. Особенности строения и географическое распространения. Значение кистеперых рыб для понимания происхождения неземных позвоночных.

Современные кистеперые – латимерии (целоканты). Длина тела – 125-180 см.

Хищники. В полости тела имеется дегенерированное легкое. Мозговой череп разделяется на две части — обонятельную и собственно мозговую, подвижно соединенные друг с другом.

Степень окостенения черепа варьирует, развиты покровные окостенения. Внутренних ноздрей нет, способны к дыханию атмосферным воздухом. Целоканты представляют ветвь рыб, от которой произошли земноводные.

Для них характерно двойное дыхание.

В основании плавников расположена лопасть, внутри которой расположен скелет основной части плавника. Таким образом, мускулатура конечности расположена, как и у наземных позвоночных. Скелет плавника удлинен и напоминает пятипалую конечность.

Тело покрыто космоидной чешуей – костные пластинки, покрытые космином (видоизмененный дентин) и слоем эмали.

Они обитали первоначально в пресных водоемах, в которых, вероятно, периодически наблюдался недостаток кислорода. В связи с этим развилось двойное дыхание: при недостатке кислорода рыбы поднимались на поверхность воды и заглатывали воздух.

Засоренность водоемов растущей и отмершей растительностью явилось, по-видимому, предпосылкой для развития своеобразных парных конечностей, которые с наличие мускулатуры могли быть использованы для гребли, опоры о твердый субстрат. А это стало предпосылкой для превращения плавников в пятипалые конечности.

Возникнув в пресных водоемах, кистеперые рыбы в последующем перешли к жизни в море.

Экология рыб. Специфичность водной среды и условия жизни рыб в воде. Миграции рыб и их причины. Объекты питания и приемы кормодобывания. Размножение и их сроки. Рост и возраст рыбы. Половой диморфизм. Плодовитость. Забота о потомстве.

Вода как жизненная среда обладает рядом специфических особенностей ,создающих своеобразные условия существования. Подвижность воды обеспечивает в значительной мере пассивность перемещения рыб и их кормовых объектов.

Колебания температур меньше, чем в наземно-воздушной среде. Способность воды растворять газы, в частности кислород, обратно пропорциональна ее температуре и солености. Потребность в кислороде у рыб увеличивается по мере повышения температуры воды.

Миграции. На все этапах жизни рыбам необходимы различные условия среды. Условия, необходимые для нереста, отличны от условий, подходящих для зимовки и т.д. Это приводит к поиску условий, подходящих для каждого жизненного этапа.

Наиболее сложны и разнообразны нерестовые миграции у проходных рыб, они связаны с переходом из морей в реки (анадромные миграции) (лососевые, осетровые, сельди, карповые) или, наоборот, из рек в моря (катадромные миграции) (угри). Полупроходные рыбы обитают в предустьевых опресненных частях морей, а для размножения заходят в реки (вобла, лещ, сазан, сом).

Питание. Характер пищи у рыб чрезвычайно разнообразен. Рыбы кормятся почти всеми живыми существами, обитающими в воде: от мельчайших планктонных растительных и животных организмов до крупных позвоночных. Характер пищи варьирует в зависимости от условий водоема, времени года и возраста рыбы. Характер пищи разнообразен. Питаются всеми живыми существами, обитающими в воде.

Приспособление к роду пищи видно в строении зубов и устройстве ротового аппарата. Приемы добычи пищи разнообразны. В связи с характером питания устройство ротового аппарата у рыб различно. У хищных – рот вооружен острыми загнутыми назад зубами, которые сидят на челюстях, скаты имеют зубы в виде широких пластин.

У некоторых рыб имеются глоточные зубы, которые сидят на внутренних краях жаберных дуг.

Размножение. Подавляющее большинство рыб раздельнополы. Высокая плодовитость. Рыбы не имеют определенного сезона размножения. По времени нереста выделяют три группы рыб: 1. Нерестующиеся весной и ранним летом – осетровые, карповые, сомовые, сельди, щука, окунь. 2. Нерестующие осенью и зимой – атлантический лосось, речная форель. 3. Нет определенно сока размножения – кета, семга.

Забота о потомстве. Условиях, в которых находится икра после оплодотворения, различны. У большинства рыб не выражена забота о потомстве. Некоторые же помещают ее в специальные сооружения и охраняют. Некоторые рыбы носят икру на своем теле или внутри организма. Американский морской сом вынашиваем икру во рту.

Последняя степень усложнения процесса размножения у рыб выражается в живорождении. В наибольшей степени оно характерно для хрящевых рыб. Среди костных рыб это явление редко.

Рост и возраст. Продолжительность жизни рыб различна. Есть виды, живущие более года: некоторые бычки, анчоусы. Белуга до 100 лет. Некоторые камбалы — 50 лет. В условиях промысла продолжительность жизни уменьшается. Выражен сезонная периодичность роста. Определение возраста производится по чешуе и частям скелета.

Источник: https://megaobuchalka.ru/5/34071.html

Ссылка на основную публикацию